ID: 1793

Автор: Варим Парим

Ингредиенты:

2 баклажана
Оливковое масло
Чеснок, соль, перец

Приготовление:

Жареные баклажаны

Кулинария для вегетарианцев.

Баклажаны вымочить в горячей воде с солью в течение 10 минут.

Нарезать 2 баклажана кружочками и обжарить в оливковом масле.

Добавить измельченный чеснок, соль, перец.

Можно приправить молотым мускатом.

Хорошая закуска.