ID: 1679

Автор: Datot

Ингредиенты:

Мука - 1 кг.
Яйцо - 1 шт.
Вода - 300 гр.

Приготовление:

Пресное тесто для хинкалей

Как приготовить пресное тесто.

Муку, яйцо и размешать с водой.

Тесто замесить руками на столе, понемногу добавляя муку.

Тесто должно быть крутое, чтобы не прилипало ни к столу, ни к рукам.

Перед использованием теста накрыть мокрой тряпочкой, поставить в холодное место на полчаса.