Информация про еду, новости кулинарии - часть 3 из 4, Изысканный торт

Изысканный торт

ID: 1247

Автор: Людмила Пономаренко

Ингредиенты:

Торты и пирожные

Приготовление:

Однако книга рекордов Гиннеса зафиксировала отдельные выдающиеся кондитерские достижения:
Самый высокий торт - 30,85 м (100 ярусов) - был приготовлен в округе Шиавасси, штат Мичиган, США.
Самый большой торт, когда-либо приготовленный, весил 58,08 т, включая 7,5 т мороженого, он был изготовлен к 100-летнему юбилею города Форт-Пайн, штат Алабама, США, и выполнен в виде рельефной копии штата.
В области достижений по созданию сладких шедевров, очень интересен следующий курьез:
«Фруктовый торт», испеченный ровно сто лет назад, обнаружил на чердаке своего дома южноафриканский фермер. Находку даже планируют занести в «Книгу рекордов Гиннеса» как старейший торт в мире. За это время торт совершенно окаменел и покрылся пылью, но при этом полностью сохранил форму. Специалисты установили, что хорошую сохранность изделия из теста обеспечило повышенное содержание коньяка. Как выяснилось, кондитерское изделие было приготовлено к золотой свадьбе, на торте хорошо сохранилась надпись «6 апреля, 1852-1902». В то же время вряд ли удастся выяснить, почему о торте забыли и оставили его на чердаке.
В Перу местные кондитеры изготовили самый длинный в мире торт. Над огромным десертом трудились 300 человек. Они работали в несколько смен, сообщает телекомпания НТВ. Для приготовления торта было израсходовано полтонны сахара и почти столько же яичных желтков. Кондитерское изделие украсили цукатами и кремовыми розами. Затем торт измерили. Его длина составила 246 метров. Новое достижение занесли в Книгу рекордов Гиннесса и разрезали на 15 тысяч порций.

Страницы:

←12

3

4→

из 4