Техника на кухне. Кухонная техника в помощь - часть 4 из 4, Капельные кофеварки

Капельные кофеварки

ID: 2090

Автор: Datot

Ингредиенты:

Как выбрать капельную кофеварку?

Приготовление:

4. Дополнительные функции и возможности капельной кофеварки

• Функция защиты от переливания - аппарат автоматически отключается при заполнении кофейника до верхнего предела.
• Плавающая корзина фильтродержателя – конструкция отъезжает в сторону, что облегчает процесс засыпания кофе в корзину.
• Подогреваемая подставка с функцией автоматического выключения позволяет держать кофе горячим в течение нескольких часов, а потом сама отключается.
• Функция автоматической дозировки позволяет запрограммировать и обеспечить оптимальное соотношение воды и кофе в напитке.
• Функция выбора крепости кофе позволяет контролировать вкус напитка и устанавливать желаемую крепость. Большинство таких кофеварок работает в двух режимах: «крепкий» и «мягкий» кофе. Достигается такая возможность либо с изменением мощности прибора, либо с изменением пути воды через фильтр с кофе. В случае изменения мощности используется комбинация двух нагревательных элементов.
• Шкала соответствия поможет определить, сколько ложек молотого кофе нужно насыпать для приготовления указанного объема напитка.
• Таймер программирования позволяет, установив таймер на определенное время, предварительно засыпав порошок в фильтр и залив воду, получить свежесваренный напиток к часу Х.
• 2-ступенчатый переключатель количества чашек. В зависимости от того, сколько человек за столом, можно приготовить от четырех до восьми чашек (от двух до пяти), получая оптимальную крепость кофе независимо от количества чашек. Это осуществляется с помощью двухступенчатого переключателя: при переводе его в положение, соответствующее числу готовящихся чашек, изменяется скорость, с которой вода проходит через фильтр с кофе, а значит, и степень крепости, поскольку количество вкусовых и ароматических веществ, которые кофе передает воде, зависит от длительности их контакта.
• Индикатор температуры приготовленного кофе на кувшине позволяет определить, насколько кофе горячий. Красный цвет индикатора указывает на температуру кофе выше 65 °С - кофе надлежащей температуры, пригодной для потребления. Черный цвет индикатора указывает на температуру кофе ниже 65 °С - кофе считается холодным для потребления.

Цены в магазинах от 600 рублей до 8500 рублей. Такой большой диапазон цены сопоставим с «начинками». Мой совет – главное это сам фильтр, через который поступает кофе в колбу.

Я специально не расписывал модели, в отличие от более сложных кофемашин, т.к. по моему глубокому убеждению, если Вы любите кофе, а не напиток, то это капельная кофеварка не Ваш выбор.

Рецепты кофе на сайте






Нет комментариев к рецепту


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи! Зарегистрироваться сейчас.

Чтобы был в еде прогресс - подпишись на RSS Канал в twitter.com
Главная Карта сайта Письмо