Сухие дрожжи - 2,5 ч.л.;
Мука "Макфа" - 450 гр.;
Соль - 0,5 ч.л.;
Яйца - 4 шт.;
Сахар - 4 ст.л.;
Ванилин - 1 ч.л.;
Сливочное масло - 100 гр.;
Сок лимона свежевыжатого - 50 мл.;
Изюм, цукаты (можно и орехи) - Полный диспенсер

Кальмары - 700 г
Капуста пекинская - 0.5 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Фенхель сушёный - 1 ч. л.
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Укроп свежий - 0.5 пучок
Соль - 3 щепотки
Уксус столовый - 2 ст. л.

Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

На 2—2,5 л воды
500 г говяжьей грудинки или рульки;
4 луковицы;
0,5 стакана риса;
1— 1,5 стакана растертого тклапи, или 2 ст. ложки соуса ткемали, или 10 шт. свежей алычи, или 100 г свежего гранатового сока (четверть стакана);
2 ч. ложки хмели-сунели;
0,5 ч. ложки семян кориандра;
4—5 зубчиков чеснока;
1 корень петрушки;
2 ст. ложки зелени петрушки;
0,5 ст. ложки зелени базилика или сельдерея;
10 раздавленных горошин черного перца;
0,5 ч. ложки красного перца;
0,5 стакана грецких орехов;
1 ст. ложка кукурузной или пшеничной муки;
3 лавровых листа;
1 ст. ложка зелени кинзы;
1 щепотка кардобенедикта (имеретинского шафрана).

Продажа пленки для парников и теплиц их поликарбоната.

Вашим детям удобно – Вам спокойно.

Форель

На 1 килограмм рыбы:

• 2 столовых ложки соли без горки
• 1 столовая ложка сахара без горки
• 1 столовая ложка спирта
• 1 столовая ложка воды

200 мл пива
2 ст. л. прованского масла
2 ст. л. муки
1 пучок петрушки
800 г отварного картофеля
200 мл растительного масла
100 г толченых сухарей
соль и перец по вкусу

Баранина – нога, примерно 2,5 кг,
Чеснок,
Морковь,
Репчатый лук,
Подсолнечное масло – 3-4 столовые ложки,
Соль, черный перец.

3 яблока
3 ст. ложки меда или мармелада

Бордоская жидкость, ВРП

150 г сахара
500 мл воды
5 средних лимонов
Соль.

3 желтка
100 г сахара
200 г взбитых сливок
1 апельсин
2 столовые ложки апельсинового ликера
Для соуса: 1 апельсин, 1 чайная ложка крахмала, 50 г сахара, 3 столовые ложки апельсинового ликера, 4 ложки шоколадной крошки.

3 стакана сливок или молока
Стакан сахара
Три желтка
Ванилин

500 мл молока
50 г сахара
25 г крахмала
10 г ванилина
Одно яйцо

450 г свежей клубники
110 г сахара
4 столовые ложки холодной воды
Одна ложка лимонного сока
Одна ложка апельсинового сока

Три желтка
Три столовые ложки сахарной пудры
Треть стакана молока
120 г шоколада
Три столовые ложки воды
Шесть столовых ложек сливок

Мороженое (glace, creme glacee)

Мороженица – кухонный прибор.

Потакрем (франц. pota creme)

sorbet