ID: 1844

Автор: Datot

Ингредиенты:

4 стейка из тунца общим весом 600 г
Устричный соус
На 4 порции

Приготовление:

Приготовить турнедо очень просто. Смазать стейки из тунца устричным соусом и обжарить на гриле. Чтобы проверить готовность стейка, вставьте в него специальный термометр. Внутренняя температура рыбы должна равняться 40 "С.
Просто, вкусно, но где купить стейк из тунца, учитывая, что тунец одна из самых дорогих рыб на японском рынке.