ID: 1666

Автор: Варим Парим

Ингредиенты:

150 г грибов
3 яйца
45 г масла
Уксус
Соль, перец по вкусу
Зелень

Приготовление:

Сыроежки отварить в подсоленной воде, примерно 10 минут. Сваренные грибы откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать. Сварить вкрутую яйца, очистить, остудить, нарезать и смешать с грибами. Смесь заправить уксусом и растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.