ID: 2101

Автор: Варим Парим

Ингредиенты:

Потакрем (франц. pota creme)

Приготовление:

Креманка

Потакрем (франц. pota creme — "горшок для сливок") — креманка, вазочка для мороженого с крышкой. Обязательный предмет фарфоровых сервизов XVIII—XIX вв.
В современном понимании креманка – неглубокая вазочка (чаще металлическая или фарфоровая) для подачи мороженого.

История мороженого