На сайте 1102 рецепта
Читать @VarimParim Твитнуть
Ингредиенты:
Шиповник (Rosa)
Приготовление:
Важное место в списке самых полезных продуктов питания без всяких сомнений, можно поставить шиповник. Нет смысла описывать его происхождение и ботаническое описание, но его достоинства, как одного из самых лучших средств, усиливающих иммунитет, снабжающих нас большим количеством и широким набором минералов и витаминов описать непременно нужно, потому что, бывая у кого – то дома, я почти никогда не замечал наличия этого замечательного продукта на кухне. А жаль, потому что, шиповник – настоящий «чемпион» по содержанию и разнообразию различных микроэлементов и витаминов. К тому же он относительно дёшев и повсеместно доступен. Вряд ли какое растение сможет состязаться в этих достоинствах с шиповником. В зрелых плодах его содержится 4-6% аскорбиновой кислоты, большое количество каротина – до 18%, витамины В2, Р , К, Е ( в семенах) , А и D, витамина С в нём вообще больше, чем в чем бы то ни было. Разве можно называть те же цитрусовые « богатыми» витамином С, как обычно утверждается, если в шиповнике его содержится на 100 гр.:
Цветы