На сайте 1102 рецепта
Читать @VarimParim Твитнуть
Ингредиенты:
Cахар - 10 фактов , которые Вы должны знать
Приготовление:
Факт№3. Сахар не вызывает ожирения, сердечно – сосудистых заболеваний, диабета или других болезней, в которых его обычно обвиняют. Сахар имеет очень длительную историю безопасного применения в пищу, к тому же, доказана необходимость его присутствия в рационе. С 1997 года крупнейшими исследовательскими организациями, такими, как Всемирная Организация Здравоохранения, Американская Диетологическая Ассоциация и некоторыми другими были проведены тщательные исследования, доказавшие, что сахар не имеет никакого отношения к перечисленным или каким либо другим хроническим заболеваниям.
Факт№4. Сахар не вызывает гиперактивность у детей. Даже несмотря на то, что многие авторитетные медицинские и научные организации давно доказали, что сахар здесь ни причём, всё ещё очень много родителей и учителей почему-то считают его ответственным за поведение детей. Были проведены «слепые» тесты, когда учёным, не знавшим, каким детям давали сахар, а каким нет – никакой разницы в их поведении они так и не определили. Имеются результаты 23 исследований, проведённых на протяжении 12 лет, что никак сахар не является причиной непоседливости и гиперактивности детей.
Факт№5. Сахар не вызывает привыкания. Мы природой созданы так, чтобы любить сладкое. Впервые в жизни человек пробует сладкое через молоко матери. Без генетического ощущения его вкуса даже наши древнейшие предки не выжили бы. Мы запрограммированы любить сладкое, так что привыкания к нему быть не может. Привыкание возникает, когда у человека начинают происходить катастрофические изменения в мозгу, например из-за алкоголя или наркотиков.
Кулинарные факты