Напитки

Коктейли

Если обратиться с разъяснением к словарю, то «Коктейль» — это напиток, получаемый смешиванием нескольких жидкостей. Коктейли можно разделить на две группы напитков: смешанные напитки, содержащие алкоголь (в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие спиртные напитки) и безалкогольные (молочные, коктейли из соков).
Алкогольные коктейли делают большей частью на основе джина, виски или рома, в последнее время набирают популярность коктейли на базе водки и текилы. Помимо этого, в качестве ингредиентов используются различные ликёры, мёд, молоко (или сливки), специи и т. п.

Моктейль (mocktail) — это популярное новое название безалкогольных коктейлей — комбинация слов mock (притворный; мнимый; ложный) и cocktail (коктейль).
Как правило, коктейли перед употреблением тщательно перемешивают (со льдом или без него) в специальном сосуде, называемом шейкером; имеется достаточно большое количество коктейлей, смешиваемых непосредственно в бокале или наливаемых слоями. Часто бокалы с коктейлями украшают ломтиком цитрусовых и т. п. При распитии зачастую пользуются соломинкой.