ID: 1577

Автор: Datot

Ингредиенты:

Три яйца
Масло сливочное для жарки.

Приготовление:

Яйца вымыть, и разбить по отдельности в миску. Выложить яйца в эмалированную посуду и взбить миксером или венчиком. Вылить яичную массу на хорошо прогретую сковородку. Готовить омлет надо под крышкой. И не снимайте крышку, если омлет еще не готов.

Когда омлет будет готов, посолить. Положить на тарелку, сложив пополам.

В классическом омлете НИКОГДА не должны присутствовать ни мука, ни вода, ни молоко. Только яйца.

Присылайте ваши рецепты из яиц