ID: 1445

Автор: Marmoset

Ингредиенты:

Приготовление:

	Сварить креветки, очистить. Салатные листья порвать руками, т.к. именно так, они не теряют свой сок. и перемешать креветками.
	Авакадо порезать мелкими кубиками примерно по 0,5 см. После нарезки авокадо необходимо сбрызнуть лимоном, чтобы оно не потемнело.
	Добавить каперсы и порезанный авакадо. «Оживить» салат бальзамическим уксусом, примерно, одной чайной ложки будет достаточно.

Совет: Креветки для данного салата лучше использовать неочищенные, т.к. после очистки они имеют более яркий вкус, чем те, которые продаются уже очищенными.