ID: 2027

Автор: Datot

Ингредиенты:

Чеснок

Приготовление:

Как традиционно сажать чеснок?

Чеснок сажают в ровные ряды с расстоянием между рядами 15-20 см, между посадками растений 10-15 см. Глубина их закладки также различна — от 3 до 8 см. Глубокая посадка крупных зубков ранней осенью способствует быстрому укоренению растений и сохранению их от вымерзания. После посадки чеснока почву мульчируют перегноем или торфом слоем 2-3 см. Я окучиваю грядки перед тем, как укрыть чеснок спанбондом на зиму. Если осень сухая, то для того чтобы чеснок лучше укоренился, его поливают из расчета 10-12 л на 1 м.

Как выбирают материал для посадки?

Для посадки отбираются самые крупные зубки из самых крупных луковиц. Разбор проводится непосредственно перед посадкой – иначе нижняя часть зубка, на котором образуются корни, пересохнет. Старое материнское донце нужно обязательно снять, так как оно сыграет роль пробки.

Зубчики чеснока тщательно отбирают. Ни в коем случае не «оголяют» зубчики от шелухи. Если на зубчиках нет следов болезней, их можно сразу сажать.
Перед посадкой нужно проверить несколько зубков на болезни. Для этого зубчики чеснока нужно снять шелуху, оголить и осмотреть. Зубки с признаками гнили, плесени, многочисленными желтыми пятнами (бактериальная пятнистость) к посадке непригодны. Чеснок должен быть хорошо просушенным, сыроватый быстро тронется в рост.

Чтобы предохранить чеснок от заболеваний, его можно замочить на 2–3 часа в теплом растворе марганцовокислого калия розового цвета. Еще один эффективный способ обеззараживания посадочного материала: 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л. на 2 л воды), затем 3 минуты в растворе медного купороса (1 ч. л. на 2 л воды).