ID: 2027

Автор: Datot

Ингредиенты:

Чеснок

Приготовление:

Классическая посадка чеснока осуществляется как раз осенью, а не весной. Чеснок высаживают обычно на глубину 5-8 см. При такой посадке он дает крупные зубцы и менее подвержен заморозкам. Считает глубина посадки – две длины зубчика, если зубчик 3 см., то высаживают его на глубину 6-7 см.

ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК
Озимый чеснок не растят из семян. Его размножают вегетативным путем, высаживая в открытый грунт зубчиками осенью. По опыту озимый чеснок, и согласно всем сельскохозяйственным календарям, высаживают в середине первой декады октября. Честно говоря, надо угадывать, когда сажать чеснок. Если осень сухая и теплая, то чеснок пора высаживать именно тогда, когда погода становится неустойчивой.

Подготовьте землю под посадки.

Участок, где планируются посадки чеснока, перекапывают на глубину 20-25 см, затем его боронуют, поливают. Тщательно удаляют сорняки, вносят 5 - 6 кг перегноя (но не свежий навоз), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. и оставляют грядки «отдыхать» на полторы-две недели до посадки чеснока. За день - два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10–12 г на 1 кв. м. Сухую почву перед посадкой обильно поливают. Под зиму чеснок сажают обычно с 15 сентября до 10 октября (для ближнего Подмосковья). Растения при таких сроках посадки успевают хорошо укорениться, лучше переносят зимовку, лучше используют питательные вещества почвы, осеннюю и весеннюю влагу.

Важно правильно выбрать место под грядки, где будете выращивать свой чеснок. Чеснок нуждается в хорошо заправленных органикой, влаго- и воздухопроницаемых почвах со щелочной реакцией (рН выше 7), предпочитает солнечное местоположение, но может мириться с небольшим затенением. Глинистые или уплотняющиеся почвы, бедные органикой, кислые почвы ему не подходят. Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы.