ID: 2129

Автор: Datot

Ингредиенты:

Лещина, фундук, лесной орех, авеллан.

Приготовление:

Размножение кустарника отводками.

Размножают фундук несколькими способами: вегетативным, семенным и прививкой. Вегетативный способ (отводками) в большей степени подходит для садоводов-любителей. Он состоит в следующем: однолетние молодые побеги пригибают к земле и укладывают в заранее подготовленные канавки глубиной до 15 см. Затем их закрепляют, а верхушку подвязывают к вертикальному колышку. Канавки засыпают землей и поливают.

Отделение молодого побега от маточного куста не делают. Каждая почка на побеге вскоре дает свой вертикальный побег. В начале лета, где-то в июне, побеги, которые выросли в длину до 15 см, окучивают на 2/3 высоты. Эту процедуру за лето проводят 2–3 раза. Затем при пересадке молодые саженцы отделяются друг от друга. Таким образом, с одного молодого побега впоследствии можно получить до 5 новых растений.

Семенное размножение ореховых кустов.

Семенное размножение используют лишь в селекционных целях. Выращенный таким способом саженец будет иметь либо точно такие же характеристики, как у родительского растения, либо превосходить его или снизить его показатели.

Размножение кустов прививкой.

Прививка на дикую лещину требует от садовода опыта и терпения. Приживаемость черенков в этом случае невысока. Черенки заготавливают в марте и хранят в прохладном месте. Наиболее подходящее время для прививки — это конец апреля — начало мая. У привитого растения появляется много дикой прикорневой поросли, которую нужно вовремя удалять. Второй вариант — заглубить место прививки на 20–25 см в землю.

Формировка кустов.

Высота большинства фундуков не превышает 4 м, хотя имеются экземпляры до 7 м. Когда растение достигает 3–4-летнего возраста, необходимо приступать к формированию куста. Для этого выбирают 10–12 побегов, расположенных как можно дальше друг от друга, и оставляют их для плодоношения, а мелкую поросль удаляют.

Традиционным считается многоштамбовое формирование куста фундука. Но существует интересный и оригинальный метод — одноштамбовое формирование.

При этом оставляют от кустовой поросли один мощный ствол, а остальные вырезают на уровне земли. Вместо куста получается деревце. Хорошее питание и обилие света и воздуха позволяет садоводу собирать неплохой урожай на протяжении 10–15 лет. После этого делают отводку молодого побега в сторону, так как фундук стареет и теряет свои свойства.