Постные блюда, рецепты постных блюд

Петров пост

Апостольский (Петров) пост
(19 июня — 11 июля)

Прежнее название данного летнего поста Святых апостолов — Пятидесятница. Пост начинается с понедельника недели всех Святых и длится до того дня, на который выпадает Пасха. Пост установлен в честь святых апостолов Петра и Павла, которые после принятия Святого Духа в своем посте и молитве готовились ко всемирной проповеди Евангелия. Пост достаточно строг и призывает к сухоядению, особенно в среду и пятницу. В понедельник разрешено употребление горячей пищи без масла, в другие дни недели — потребление небольшого количества рыбы, грибов и круп, приготовленных на воде с добавлением растительного масла.
Апостольскому посту предшествует праздник Пятидесятницы, освященный сошествием Святого Духа. В этот день никто не постится, ест все, что душе угодно. Затем начинается всенародный пост, задачей которого является врачевание, т. е. очищение души и тела, дабы стать достойными даров Святого Духа. Обычай после всех святых праздников в честь Господа, устраивать пост очень популярен в традициях церкви. Соблюдение всех обычаев поста, по утверждению церкви, гарантирует сохранение в нас тех даров, что переданы от Бога. Пост помогает очистить жилище добродетели, заключенное в каждом человеке, от скверн греховных.
Апостольский пост установлен в честь памяти апостолов, так как именно через них весь род человеческий сподобился многих благ. Апостолы явились не только примером к подражанию, но еще и учителями поста, а потому церковь чествует постом их память.
К данному посту применимы все общие правила того, как следует поститься. В Церковном указе написано, что в период поста не следует есть мясо, рыбу и яйца, пить молоко и вино, употреблять для приготовления пищи растительное масло. При этом на один день не должно приходиться более одной трапезы. Послабление поста наступает лишь по субботам и воскресеньям, когда допускается использование растительного масла и питье вина, и число трапез в день увеличивается до двух.
В дни Апостольского поста уместен вегетарианский стол Для того чтобы легче переносить запрет на морепродукты и быстрее восполнить нехватку йода, в дни поста полезно заменять обычную соль йодированной.
Соблюдающих пост церковь просит на время отказаться от контакта с большим количеством людей, просмотра телевизора и чтения книг развлекательного характера. Подобное требование объясняется тем, что во время поста высвобождаются особые энергетические потоки, которые под действием всего окружающего могут приобрести несколько иное, чем требуется, направление.

Петров пост

Чтобы был в еде прогресс - подпишись на RSS Канал в twitter.com
Главная Карта сайта Письмо