Ренклод / Reine-claude


Блюда по алфавиту: ВСЕ АБВГДЕЖЗИКЛМНОПРСТУФХЦЧШЩЭЮЯ

Ренклод / Reine-claude

10.02.2015
Ренклод / Reine-claude

Ренклод / Reine-claude.

Группа сортов домашней сливы (Prunus domestica) с очень ароматными шаровидными плодами с золотисто-зеленой кожицей и плотной желто-зеленой сочной сладкой мякотью.

Существует несколько сортов, но единственный, удостоенный во Франции «красного ярлыка» - или зеленый, или золотистый, ренклод (reine-claude verte doree).

Ренклоды распространены во Франции, Италии, Германии. В России районировано несколько таких сортов.

Сказать о сорте, что это ренклод, еще недостаточно, необходимо добавить эпитет - Ренклод Баве, Ренклод Альтана, Ренклод тамбовский.

Ренклод сливаЕдинственное исключение составляет Ренклод зеленый, который можно назвать просто - ренклод.

Это типичный представитель группы, который послужил основой для выведения других сортов, таких как Ренклод золотистый, Ренклод колхозный, Ренклод терновый, Ренклод Лёня, Ренклод Лия, Ренклод тамбовский, Ренклод северный, Ренклод синий.

Эти сливы превосходны в свежем виде, но из них получается отменный конфитюр.

Название дано в честь Королевы Клод / Reine Claude (1499-1524) – дочери Людовика XII и Анны Бретонской, первой супруги Франциска I и матери Генриха II, прозванной в народе «доброй королевой».





Советуем почитать:

10.02.2015

Рамбутан / Ramboutan

Рамбутан / Ramboutan

Рамбутан.

Рамбутан - экзотический плод тропического дерева нефелиум репьевидный (Nephelium lappaсеum) семейства сапиндовых. Энергетическая ценность составляет 66 ккал, или 276 кДж на 100 г. Богат витамином С.

Иногда рамбутан называют litchi chevelu (французское название litchi chevelu - «волосатый личи»).

Состав фрукта, противопоказания и вред рамбутана. Все узнаете из статьи на сайте.

10.02.2015

Пуласан / Nephelium mutabile

Пуласан / Nephelium mutabile

Пуласан.

Экзотический тропический фрукт. Странный на вид, сладкий на вкус.

Дерево, имеющее высоту 10-12 метров, родиной которого является малайский полуостров. Также это дерево можно встретить в Таиланде, Малайзии и на Филлипинах. Большие плантации этих деревьев есть в Австралии и Камбоджи, Индии. В небольших количествах пуласан растет на Американском континенте в Коста-Рике.

10.02.2015

Личи / Litchi

Личи / Litchi

Китайские личи (лат. Litchi chinensis) — субтропическое плодовое дерево семейства Сапиндовые, известное также как «личи» (в русском языке — только форма множественного числа), «лиджи», «лайси», «лиси», «китайская слива».

Личи - тропический плод, вкусный, сладкий, ароматный. Данный плод считает сильным афродизиаком. Ему приписывают чудеса при применении в медицине и в косметики. 

Одно точно можно скзать, что личи  не только вкусный, но и полезный для здоровья фрукт.




Гостевая книга, нет комментариев


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи! Зарегистрироваться сейчас.
Чтобы был в еде прогресс - подпишись на RSS Канал в twitter.com
Главная Карта сайта Письмо