Зарубежная кулинария, кулинарные рецепты разных стран - часть 5 из 7, Момо овощное

Момо овощное

ID: 1483

Автор: Datot

Ингредиенты:

Начинка: набор продуктов для МОМО
Овощи

Тесто
Стакан воды. Мука – 300 гр. Одно яйцо.

 

 

 

Приготовление:

Капусту нашинковать, лук репчатый мелко нарезать и тушить вместе с капустой на сковородке 10-15 минут на среднем огне. Следите, чтобы овощи не подгорели. Затем добавьте в овощи порезанные грибы, и продолжайте тушить еще 10 минут. В овощи надо добавить мелко порезанный сладкий перец (болгарский), порезанный редис, стручок перца чили, лук, зелень, специи. Все тушить 15 минут.

тушить капуступодготовить овощи для момо
тушить овощи для начинкиобжарить овощи для момо

Полученную тушеную овощную-грибную смесь прокрутить через мясорубку или порубить в блендере.






Нет комментариев к рецепту


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи! Зарегистрироваться сейчас.

Чтобы был в еде прогресс - подпишись на RSS Канал в twitter.com
Главная Карта сайта Письмо