ID: 1659

Автор: Варим Парим

Ингредиенты:

1 яйцо
1 столовую ложку песка
100 гр. растительного масла
1 стакан сметаны
1 чайную ложку горчицы
Соль, уксус

Приготовление:

Приготовление соуса. Яичный желток растереть с солью, сахаром и готовой горчицей, постепенно добавляя небольшими порциями растительное масло, растирать до тех пор, пока масса станет однородной. Затем влить уксус или лимонный сок по вкусу, добавить сметаны и снова тщательно размешать.