ID: 1842

Автор: Datot

Ингредиенты:

На 4 порции
б крупных спелых помидоров
1 очищенный огурец
1 зеленый сладкий перец
1 красный сладкий перец
1/2 луковицы
1 ломоть белого хлеба
2 столовые ложки уксуса
б столовых ложек оливкового масла
250 мл томатного сока или воды
Соль, перец

Приготовление:

Гаспаччо ПЕПЫ

Мелко нарежьте овощи. Смешав все ингредиенты, измельчите их в блендере.

Посолите, поперчите. Попробуйте и при необходимости добавьте еще оливкового масла или уксуса.

Налейте полученную массу в высокий стакан.

На стол подавайте холодным с сухариками.