Информация про еду, новости кулинарии - часть 18 из 20, Что ел Иосиф Сталин

Что ел Иосиф Сталин

ID: 1900

Автор: В. Похлебкин

Ингредиенты:

Иосиф Виссарионович Сталин

Приготовление:

Во второй половине 50-х годов еда уже перестала быть темой, достойной упоминания, ибо не только стабилизировалось продовольственное положение, не только пропало ощущение новизны и важности сытой жизни, но главное заключалось в том, что 1956—1959 гг. — это годы интенсивного обновления общественно- политической и культурной жизни страны, и поэтому все внимание людей, в том числе и в сугубо личных записях для себя, было поглощено общественными, политическими событиями и вопросами, в число которых быт и особенно питание уже не входили!
Одной из отрицательных черт послевоенного советского времени Чуковский называет такое явление, как «изменившиеся люди», то есть люди, переменившие свои политические взгляды, свое мировоззрение с целью приспособиться к новым общественным условиям. Чуковский несколько мягок в своих формулировках и оценках: «Сурков весь изменился на 180°. Удивляют меня эти люди — "изменившиеся"». Но подмечено верно. Можно было бы назвать это резче. Ведь после войны последовало несколько таких «изменений»: в 1956 г. сталинисты «превратились» в либералов, в 1964 г. верные последователи Хрущева — в брежневистов, в 1985 г. — не менее резкий переход брежневских клевретов в лагерь убежденных сторонников Горбачева, и в 1991 г. — тотальное отречение от горбачевской политики «нового мышления».
Оборотной стороной этой идейной неразборчивости и политического хамелеонства стали в 60—70-е годы гастрономическая всеядность, а также сведение всех основных жизненных интересов к примитивно понимаемым кулинарным интересам, интересам желудка, что Чуковский демонстрирует следующим примером.





1 комментарий к рецепту


Нет фото
#1
Евгений Геннадьевич
2013-02-05 13:23:24
Здравствуйте!

Хотелось бы сказать, что у Вас отличный сайт, но очень много опечаток. Будет очень приятно, если Вы обратите на это особое внимание и исправите данные недочеты.

Пример: 1. До войны подобных «проверочных», «испытательных» попоек е устраивалось.
2.Но зато Сталин настойчиво поощрял, побуждал к питью всех присутствующих, в частности, при помощи тостов, содержание которых почти всегда было таково, что не выпить после их — означало бы выказать пренебрежение пи даже оскорбление в отношении присутствующих.

Такого рода опечатки, встречаются почти на каждой странице. Не сочтите за поучение, данное замечание является больше просьбой.

E-mail для связи:classics-evg@yandex.ru

P/s Место, куда можно оставить отзыв не нашел, потому решил написать в данный раздел.
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи! Зарегистрироваться сейчас.

Чтобы был в еде прогресс - подпишись на RSS Канал в twitter.com
Главная Карта сайта Письмо