Информация про еду, новости кулинарии - часть 2 из 5, История весов

История весов

ID: 1319

Автор: Варим Парим

Ингредиенты:

История весов

Приготовление:

Древнеегипетские рычажные весы, в которых гирям придавалась форма животных.
На смену равноплечим весам пришли неравноплечие весы с передвижной гирей - безмен.
изображение первых весовБезмен более 2 тысяч лет назад был известен в Индии (изображение безмена есть на индийских монетах династии Маурия, относящихся к IV - III векам до н. э.), да и китайцы примерно в это же время широко применяли безмен. Китайский безмен имел две-три серьги подвеса, расположенные на разном расстоянии от крюка, к которому подвешивался груз, и несколько шкал. Поднимая безмен за ту или другую серьгу, можно было взвешивать предметы разной тяжести приблизительно с одинаковой точностью.
Древние греки умели взвешивать более чем за 1000 лет до н.э. Ранние образцы таких весов очень похожи на весы древних египтян.
У древних римлян были равноплечие весы (ручные и со стойками), а также неравноплечие с одной и несколькими шкалами. Конструкция их в основном заимствована у греков.
Один из древнеримских безменов, найденный при раскопках в Помпее, хранится ныне в Эрмитаже. Короткий конец этого безмена имеет отверстие, в которое вдет крюк для подвеса чашки с грузом. У безмена две серьги подвеса и соответственно две шкалы на длинном конце рычага. Подвижная гиря выполнена в виде бюста мальчика. Шкалы снабжены зарубками для более точной установки гири. Весы сделаны так, что вто¬рая шкала несколько перекрывает первую и служит ее продолжением. Чувствительность этого безмена около 9 граммов.





Нет комментариев к рецепту


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи! Зарегистрироваться сейчас.

Чтобы был в еде прогресс - подпишись на RSS Канал в twitter.com
Главная Карта сайта Письмо