http://sam-machines.ru/video - аппараты видео


Напитки - часть 2 из 3, Напитки на основе самогона

Напитки на основе самогона

ID: 1145

Автор: дядя Яша

Ингредиенты:

Самогон.
Все рецепты рассчитаны на 3 литра продукта.

Приготовление:

КЛАССИЧЕСКАЯ ПЕРЦОВКА
Семь горошин душистого перца, один лавровый листок и два маленьких стручка горького красного перца залить тремя литрами самогона. Настаивать неделю (не больше!!!), затем процедить.
ЯБЛОЧНО-РЯБИНОВАЯ НАСТОЙКА
После морозов собрать два стакана рябины и высыпать его в банку, туда же мелко порезать три яблока (сладких сортов) и всыпать 100 г сахара. Залить водкой и поставить на два месяца в темное место. После этого срока настойку процедить и разлить по бутылкам.
КЕФИРНОЕ ЧИСТИЛИЩЕ
К 2,5 литрам самогона добавить стакан обезжиренного кефира (лучше сыроватки) и хорошенько перемешать. Не переживайте, что сначала напиток приобретет мутный цвет, дайте ему отстояться в течение двух-трех недель. За это время кефир полностью очистит самогон от всех вредных примесей и сивушных масел. Кефирная масса в виде мелких хлопьев осядет на дно банки. Затем наступает время тонкой работы! Необходимо очень аккуратно резиновой шлангочкой (шоферы знают, как это делается) собрать, начиная с верха, чистый самогон, а вот осадок придется вылить. Увы, при этом теряется около 300 грамм напитка, однако оно стоит того – после чистки вы получите чистейший без запаха и утренней головной боли.
ДОМАШНИЙ «КОНЬЯК»
В мешочек из марли положить: 5 горошин душистого перца, половинку лаврового листа, 3 горошины горького перца, 2 ст. ложки крупно помолотых кофейных зерен; 2 шт. гвоздики, 5 столовых ложек сахара, на кончике ножа ванилин и несколько сухих апельсиновых корок. Все это опустить в три литра водки и настаивать 10-12 дней.





10 комментариев к рецепту


Нет фото
#10
леонид
2013-02-04 22:13:06
для приятного привкуса самогона нужно в брагу перед перегонкой бросить две звёздочки бадьяна и тогда самогон при употреблении не отдаёт бражним запахом
Нет фото
#9
виталий
2013-01-31 13:35:05
хорошие проверенные рецепты
Нет фото
#8
константин
2013-01-24 13:08:09
спасибо
Нет фото
#7
Гость
2011-03-09 21:16:36
Очень полезная информация. Спасибо большое!!!!
Нет фото
#6
ДЯДЯ ЯША
2011-01-07 17:58:10
я все эти рецепты лично опробовал, ибо гоню самогон с эпохи Горбачева....
Нет фото
#5
Гость
2010-11-02 18:13:22
большое спасибо.позновательно. буду пробовать.
Нет фото
#4
Гость
2010-09-30 13:48:32
здорово, надо попробовать
Комментарий модератора:
Потом расскажите :))
Нет фото
#3
наталья
2010-03-03 09:13:45
где взять хороший аппарат
Комментарий модератора:
У умельцев надо заказать
Нет фото
#2
Гость
2010-02-23 11:32:53
Надо попробовать. Спосибо автору.
Нет фото
#1
Гость
2009-09-10 11:01:25
Прикольно, надо использовать на практике
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи! Зарегистрироваться сейчас.

Чтобы был в еде прогресс - подпишись на RSS Канал в twitter.com
Главная Карта сайта Письмо