Домашние рецепты, кулинарные рецепты наших мам и бабушек, Салат из креветок

Салат из креветок

ID: 1445

Автор: Marmoset

Ингредиенты:

Авокадо - 1 шт. салат из креветок с авакадо и каперсами
Креветки - 500 г.
Каперсы - 1 банка
6 листьев китайского салата
Бальзамический уксус - 1 чайная ложка.

Приготовление:

креветки чищенныеСварить креветки, очистить. Салатные листья порвать руками, т.к. именно так, они не теряют свой сок. и перемешать креветками. 
порезать авакадо и добавить каперсыАвакадо порезать мелкими кубиками примерно по 0,5 см. После нарезки авокадо необходимо сбрызнуть лимоном, чтобы оно не потемнело.
 
салат из креветок с каперсами Добавить каперсы и порезанный авакадо. «Оживить» салат бальзамическим уксусом, примерно, одной чайной ложки будет достаточно.
 

Совет: Креветки для данного салата лучше использовать неочищенные, т.к. после очистки они имеют более яркий вкус, чем те, которые продаются уже очищенными.





Нет комментариев к рецепту


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи! Зарегистрироваться сейчас.

Чтобы был в еде прогресс - подпишись на RSS Канал в twitter.com
Главная Карта сайта Письмо