ID: 1551

Автор: Datot

Ингредиенты:

Три средних свеклы
5-6 зубчиков чеснока
3-4 маринованных огурчика (корнишон)
Майонез

Приготовление:

Свеклу помыть, обрезать корни и сварить. Свеклу почистить и натереть на мелкой терке. Чеснок почистить и раздавить в натертую свеклу. Огурцы также как свеклу натереть на мелкой терке. Все размешать, добавить майонез. Дать охладиться и настояться.

Огурцы не обязательный компонент, можно просто посолить. Если вы готовите большое количество салата, то заправлять рекомендую за полчаса до подачи на стол. Украсить зеленью.